ハーブの栽培から料理、健康・美容、アートワークなど実習を通して、基礎全般を学びます。

ハーブの指導員養成を目的としたカリキュラムを各分野の著名な専門家から学びます。

アロマセラピーの基礎理論、実技の認定講座です。

ヨーロッパにおける医学や薬学の歴史（古代～近代）と共に植物（ハーブ）の語源や学名などに関するラテン語の基礎を学びます。

健康についての知識や植物の医学的な特性を深く理解して、ハーブ医学の本質と実用的な基礎理論（生理・解剖学、病理学、診断学、薬物学理論・実践）を英国本校のカリキュラムに基づいて学びます。日本語での通信教育となります。

【英国本校閉校にて休講中】

英国の協会では、１９７８年から園芸を通して病院、個人の住まい、成人障害者施設、ホスピスその他ケア施設などの活動をしています。 日本連絡事務所では、このような活動のもとに機関誌の配布、情報の提供、講演会など行っています。